Food&Beverage Manager

🌟 Szenvedélyes vendéglátóipari vezető vagy, aki készen áll arra, hogy egy vadonatúj, négycsillagos budapesti szállodában levessze a névjegyét? Az Adventor Hotel tehetséges és lendületes **Food & Beverage Manager** munkatársat keres csapatunkba, hogy segítsen nekünk felejthetetlen vendégélményeket biztosítani!

---

📢 **A szerepről**

Étel- és italmenedzserként Ön lesz a szállodánk étkezési élményének középpontjában – egy elkötelezett csapat vezetése, az étlap kialakítása, és minden vendég mosolyogva távozása. Ez egy fantasztikus lehetőség, hogy teljes mértékben átvegye az F&B működését egy friss, modern környezetben, ahol ötletei valóban számítanak.

---

🏢 **Az Adventor Hotelről**

Az Adventor Hotels küldetése egyszerű: egyedülálló értéket és kivételes élményeket kínálni minden Magyarországon pihenni és kikapcsolódni vágyó vendégnek. Mottónk – *„Közös pillanatok, felejthetetlen élmények”* – mindent megragad, amiben hiszünk. Tudjuk, hogy a vendégek csak akkor érzik igazán törődést, ha zökkenőmentes, emlékezetes tartózkodást élvezhetnek, ahol teljes mértékben egymásra tudnak koncentrálni.

Szolgáltatások széles skáláját kínáljuk minden korosztály és érdeklődésű vendég számára, valamint személyre szabott megoldásokat kínálunk az üzleti utazók és céges partnerek számára. Szállodáink konferenciák, csapatépítő rendezvények és üzleti találkozók jellegzetes helyszíneiként szolgálnak – a kényelmet a hatékonysággal ötvözik.

Büszkék vagyunk arra, hogy portfóliónk iparági elismerést vívott ki: a **Greenfield Hotel Golf & Spa**** elnyerte a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége **Az Év Szállodája 2023** versenyén a *"Kiemelkedő piaci teljesítmény javítása"* díjat, a **Sirius Hotel** pedig az **1. helyezést** szerezte meg az **Az év szállodája** versenyen2023**. 🏆

---

💼 **Fő kötelezettségek**

- 🍴 A teljes F&B részleg teljes körű operatív és professzionális irányítása napi szinten
- 📈 Folyamatos minőségbiztosítás és hatékonyságjavítás az összes F&B tevékenységnél
- 😊 Folyamatosan magas szintű vendégelégedettség biztosítása az összes étel- és italszolgáltatás során
- 🍽️ Éttermi részleg menükínálatának kialakítása, fejlesztése
- ✔️ Az üzemeltető által meghatározott minőségi és szolgáltatási szabványok betartatása és fenntartása
- 🧼 A HACCP megfelelőség és az összes higiéniai előírás felügyelete az élelmiszer- és italterületeken
- 💰 Étel- és italköltségek ellenőrzése, készletgazdálkodás és beszerzés a költségvetésen belül
- 📊 Rendszeres működési és teljesítményjelentések készítése és benyújtása a vezetőség felé
- 🤝 Aktív kommunikáció fenntartása beszállítókkal és más szállodai részlegekkel
- 🗓️ Műszaki beosztások készítése és az F&B csapat vezetése napi szinten
- 🌱 Az F&B csapathoz csatlakozó új kollégák felkészítése, betanítása, motiválása

---

✅ **Követelmények**

**Lényeges:**
- 🎓 Releváns felsőfokú vendéglátás, turizmus vagy szállodamenedzsment szakirányú végzettség
- 🏨 Minimum 2 év vezetői tapasztalat éttermi vagy szállodai környezetben
- 🌍 Magabiztos, szakmai szintű angol nyelvtudás
- 🤝 Kiváló kommunikációs és szervezőkészség
- 💡 Erős vendégközpontú gondolkodásmód a kivételes kiszolgálásra összpontosítva
- 🧭 Önálló, felelősségteljes és megbízható munkavégzés képessége
- 🔑 Erős vezetői, szervezeti és többfunkciós együttműködési képesség
- ⚡ Határozott, proaktív és megoldásorientált szakmai hozzáállás

**Örülök:**
- 🌐 További idegen nyelv ismerete
- 💻 Szállodai PMS rendszerek ismerete (Hostware ismerete előnyt jelent!)
- 🍷 Gyakorlati ismeretek a borok, italok párosításáról és a bár működéséről
- 📋 Rendezvények étkeztetésében, banketten és konferencia-ételek és italok koordinálásában szerzett tapasztalat
- 🌿 Az allergénkezelési és élelmiszerbiztonsági jogszabályok ismerete
- 📱 Nyitottság a digitális megoldások és a modern működési eszközök felé

---

🎁 **Amit kínálunk**

- 💵 Versenyképes alapbér teljesítményarányos bónuszrendszerrel
- 🚀 Karrier előrelépési és növekedési lehetőségek a szállodacsoporton belül
- 📚 Szakmai és személyiségfejlesztő tréning a cég által
- 🍱 Ingyenes étkezés minden munkanapon
- 🚌 Útiköltség térítés a napi ingázáshoz
- 🏨 Kedvezményes szabadidős és szálláslehetőségek partnerszállodákban
- 🏗️ Vadonatúj, minőségi munkakörnyezet egy újonnan nyílt szállodában
- 📅 Hosszú távú, stabil munkalehetőség egy virágzó négycsillagos budapesti szállodában

---

👥 **Az ideális jelöltünk**

Ön egy kíváncsi, szervezett és társaságkedvelő szakember, aki dinamikus vendéglátói környezetben boldogul. Nyugodt magabiztosságot hozol minden kihívásba, nyíltan kommunikálsz csapatoddal és vendégeiddel, és igazán büszke vagy arra, hogy kivételes étel- és italélményt nyújthatsz. Ön természetes vezető, aki inspirálja a körülötte lévőket – és mindig keresi a fejlődés és az innováció módjait. 🌟

---

📩 **Készen állsz, hogy levezesse az F&B élményt Budapest egyik izgalmas új szállodájában?** Örülünk, ha hallunk rólad! Jelentkezzen még ma, és legyen az Adventor Hotels család tagja – ahol minden közös pillanat felejthetetlen élménnyé válik. 🍽️✨